Эфирные масла растений рода Citrus L. (Rutaceae) обладают значительным пищевым и фармакологическим потенциалом, что определяет актуальность изучения их компонентного состава. Методом ГХ-МС впервые исследованы эфирные масла из листьев и кожуры плодов Citrus × pyriformis Hassk., культивируемого в условиях защищенного грунта Донецкого ботанического сада. Установлено, что выход масла из листьев (0,20 %) в 1,5 раза ниже, чем из кожуры (0,30 %). Компонентный состав масел существенно различается: в петитгрейновом масле из листьев доминирует цитраль (66,94 %), тогда как в масле кожуры основным компонентом являлся D-лимонен (63,65 %). Полученные данные сопоставлены с литературными источниками и демонстрируют влияние условий культивирования на биосинтез терпеноидов.

Шевчук О.М., Приходько С.А., Остапенко Р.В., Феськов С.А.